Sử dụng kháng sinh ở động vật đang giảm dần

Việc sử dụng thuốc kháng sinh đã giảm và hiện nay ở động vật sản xuất thực phẩm thấp hơn ở người,  báo cáo mới nhất được xuất bản bởi Thực phẩm châu Âu Cơ quan an toàn (EFSA), Cơ quan Thuốc Châu Âu (EMA) và Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát Dịch bệnh Châu Âu (ECDC).

Theo cách tiếp cận Một sức khỏe, báo cáo của ba cơ quan EU trình bày dữ liệu về tiêu thụ và phát triển kháng sinh của kháng kháng sinh (AMR) ở Châu Âu cho năm 2016-2018.

Việc sử dụng kháng sinh ở động vật sản xuất thực phẩm giảm đáng kể cho thấy rằng các biện pháp được thực hiện ở cấp quốc gia để giảm sử dụng đang tỏ ra có hiệu quả. Việc sử dụng một loại kháng sinh gọi là polymyxin, bao gồm colistin, đã giảm gần một nửa từ năm 2016 đến năm 2018 ở động vật sản xuất thực phẩm. Đây là một sự phát triển tích cực, vì polymyxin cũng được sử dụng trong bệnh viện để điều trị cho những bệnh nhân bị nhiễm vi khuẩn đa kháng thuốc.

Bức tranh ở EU rất đa dạng - tình hình thay đổi đáng kể theo quốc gia và theo nhóm kháng sinh. Ví dụ, aminopenicillin, cephalosporin thế hệ thứ 3 và thứ 4 và quinolon (fluoroquinolon và các quinolon khác) được sử dụng ở người nhiều hơn ở động vật sản xuất thực phẩm, trong khi polymyxin (colistin) và tetracyclin được sử dụng ở động vật sản xuất thực phẩm nhiều hơn ở người. .

Mối liên hệ giữa việc sử dụng kháng sinh và sự kháng thuốc của vi khuẩn

Báo cáo cho thấy việc sử dụng carbapenems, cephalosporin thế hệ thứ 3 và thứ 4 và quinolon ở người có liên quan đến việc đề kháng với những loại kháng sinh này trong Escherichia coli nhiễm trùng ở người. Các mối liên hệ tương tự cũng được tìm thấy đối với động vật sản xuất thực phẩm.

Báo cáo cũng xác định mối liên hệ giữa việc tiêu thụ thuốc kháng sinh ở động vật và AMR ở vi khuẩn từ động vật sản xuất thực phẩm, do đó có liên quan đến AMR ở vi khuẩn từ người. Một ví dụ về điều này là Campylobacter spp. vi khuẩn, được tìm thấy trong động vật sản xuất thực phẩm và gây nhiễm trùng qua thực phẩm ở người. Các chuyên gia đã tìm thấy mối liên hệ giữa sự đề kháng của những vi khuẩn này ở động vật và sự đề kháng ở vi khuẩn tương tự ở người.

quảng cáo

Chống lại AMR thông qua hợp tác

AMR là một vấn đề sức khỏe cộng đồng toàn cầu quan trọng gây ra gánh nặng kinh tế nghiêm trọng. Cách tiếp cận Một sức khỏe được triển khai thông qua sự hợp tác của EFSA, EMA và ECDC và kết quả được trình bày trong báo cáo này kêu gọi những nỗ lực tiếp tục giải quyết AMR ở cấp quốc gia, EU và toàn cầu trong các lĩnh vực chăm sóc sức khỏe.

Thông tin thêm

• Phân tích mức tiêu thụ và kháng thuốc kháng sinh (báo cáo của 'JIACRA')
• Kháng kháng sinh trong thú y
• Sự kháng thuốc

Chia sẻ bài viết này: