Kế hoạch thảm hại 'về mặt đạo đức và môi trường' để nuôi bạch tuộc ở Tây Ban Nha

Các chuyên gia và các nhà vận động bảo vệ quyền lợi động vật đã kinh hoàng khi công ty thủy sản Tây Ban Nha Nueva Pescanova công bố kế hoạch mở trang trại bạch tuộc đầu tiên trên thế giới bất chấp nhiều lo ngại về đạo đức và sinh thái.

Nueva Pescanova hy vọng sẽ bắt đầu tiếp thị bạch tuộc nuôi vào mùa hè này, trước khi bán 3,000 tấn bạch tuộc mỗi năm kể từ năm 2023 trở đi. Trang trại thương mại sẽ có trụ sở gần cảng Las Palmas thuộc quần đảo Canary. Hiện tại, điều kiện nuôi nhốt bạch tuộc - kích thước bể nuôi, thức ăn chúng ăn và cách chúng bị giết - vẫn chưa được công ty tiết lộ. 

Các chuyên gia đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về đạo đức và tính bền vững của các trang trại bạch tuộc trong nhiều năm. Các Trường Kinh tế London kết luận trong một báo cáo mang tính bước ngoặt vào năm ngoái: "Chúng tôi tin rằng việc nuôi bạch tuộc có phúc lợi cao là không thể." Từ bi trong Nông nghiệp Thế giới đã phát hành một báo cáo vào năm 2021 cảnh báo rằng nuôi bạch tuộc là một “công thức dẫn đến thảm họa”. Năm 2019, các nhà nghiên cứu kết luận rằng “vì lý do đạo đức và môi trường, việc nuôi bạch tuộc trong điều kiện nuôi nhốt để làm thực phẩm là một ý tưởng tồi”. 

Cephalopods là loài động vật sống đơn độc, rất ham học hỏi, thông minh và thực hiện các hành vi và tương tác phức tạp với môi trường của chúng. Chúng là động vật lãnh thổ và có thể dễ dàng bị phá hủy nếu không có bộ xương để bảo vệ. Do đó, điều kiện cằn cỗi và hạn chế của các hệ thống canh tác tạo ra nguy cơ cao về phúc lợi kém, bao gồm cả hành vi gây hấn và thậm chí ăn thịt đồng loại. Động vật thủy sinh là loài ít được bảo vệ nhất trong số các loài nuôi và hiện tại, không có phương pháp giết mổ nhân đạo nào được chứng thực về mặt khoa học. 

Việc nuôi bạch tuộc cũng sẽ làm tăng thêm áp lực lên nguồn cá tự nhiên. Bạch tuộc là động vật ăn thịt và cần ăn lượng thức ăn gấp hai đến ba lần trọng lượng của chúng trong thời gian ngắn ngủi của chúng. Hiện nay, khoảng một phần ba lượng cá đánh bắt trên toàn thế giới được biến thành thức ăn cho các loài động vật khác - và khoảng một nửa số đó được dùng cho nuôi trồng thủy sản. Vì vậy, bạch tuộc nuôi có thể được cho ăn các sản phẩm cá từ các nguồn đã được đánh bắt quá mức và gây thiệt hại cho an ninh lương thực của các cộng đồng ven biển.

Chia sẻ bài viết này: