Kết nối với chúng tôi

Phúc lợi động vật

Đã đến lúc lắng nghe người dân và tin tưởng vào công nghệ khi giết mổ

Được phát hành

on

Cuộc trò chuyện về việc giết mổ mà không gây choáng váng đang diễn ra khắp châu Âu vì những lý do khác nhau: phúc lợi động vật, tôn giáo, kinh tế. Thực hành này có nghĩa là giết động vật trong khi vẫn còn tỉnh táo và nó được sử dụng trong một số truyền thống tôn giáo, chẳng hạn như truyền thống của người Do Thái và Hồi giáo, để sản xuất thịt kosher và halal tương ứng, Reineke Hameleers viết.

Quốc hội và thượng viện Ba Lan đang bỏ phiếu về Hóa đơn năm cho động vật, trong số các biện pháp khác, bao gồm hạn chế khả năng giết mổ theo nghi thức. Các cộng đồng Do Thái và các chính trị gia trên khắp Châu Âu gọi về việc chính quyền Ba Lan bãi bỏ lệnh cấm xuất khẩu thịt kosher (Ba Lan là một trong những nhà xuất khẩu thịt kosher lớn nhất của châu Âu).

Yêu cầu mặc dù không tính đến những gì Công dân EU, bao gồm cả người Ba Lan, vừa thể hiện trong thăm dò ý kiến Eurogroup cho Động vật được phát hành gần đây. Đa số ủng hộ rõ ràng các tiêu chuẩn phúc lợi động vật cao hơn tuyên bố rằng: bắt buộc phải làm cho động vật bất tỉnh trước khi chúng bị giết mổ (89%); các quốc gia có thể áp dụng các biện pháp bổ sung để đảm bảo các tiêu chuẩn phúc lợi động vật cao hơn (92%); EU nên yêu cầu tất cả động vật phải được làm choáng trước khi giết mổ, ngay cả vì lý do tôn giáo (87%); EU nên ưu tiên tài trợ cho các hoạt động giết mổ động vật thay thế theo cách nhân đạo cũng được các nhóm tôn giáo chấp nhận (80%).

Mặc dù kết quả cho thấy rõ ràng lập trường của xã hội dân sự chống lại việc tàn sát mà không gây choáng váng, nhưng điều này không nên được hiểu là một mối đe dọa đối với tự do tôn giáo, như một số người cố gắng hình dung nó. Nó thể hiện mức độ quan tâm và chăm sóc của người châu Âu đối với động vật, cũng được lưu giữ trong EHiệp ước U định nghĩa động vật là chúng sinh.

Luật của EU quy định rằng tất cả động vật phải được làm cho bất tỉnh trước khi bị giết, ngoại trừ một số thực hành tôn giáo. Một số quốc gia như Slovenia, Phần Lan, Đan Mạch, Thụy Điển và hai khu vực của Bỉ (Flanders và Wallonia) đã áp dụng các quy định nghiêm ngặt hơn không có ngoại lệ đối với việc bắt buộc phải làm choáng động vật trước khi giết mổ.

Ở Flanders, cũng như ở Wallonia, quốc hội đã thông qua đạo luật gần như nhất trí (0 phiếu chống, chỉ một số phiếu trắng). Luật này là kết quả của một quá trình dài ra quyết định dân chủ, bao gồm các cuộc điều trần với các cộng đồng tôn giáo và nhận được sự ủng hộ của các bên. Điều quan trọng là phải hiểu rằng lệnh cấm đề cập đến việc giết mổ mà không gây choáng váng và nó không phải là lệnh cấm giết mổ tôn giáo.

Những quy tắc này nhằm đảm bảo phúc lợi cao hơn cho động vật bị giết thịt trong khuôn khổ các nghi thức tôn giáo. Thật vậy Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu kết luận rằng Các vấn đề về phúc lợi nghiêm trọng rất có thể xảy ra sau khi cắt cổ họng, vì con vật - vẫn còn tỉnh táo - có thể cảm thấy lo lắng, đau đớn và đau khổ. Ngoài ra, Tòa án Tư pháp của EU (CJEU) thừa nhận rằng “các phương pháp giết mổ cụ thể được quy định bởi các nghi thức tôn giáo được thực hiện mà không gây choáng trước không phải là tương đương với việc phục vụ mức độ phúc lợi động vật cao tại thời điểm giết mổ”.

Ngày nay, khả năng gây choáng có thể đảo ngược cho phép bảo vệ động vật bị giết thịt trong bối cảnh nghi lễ tôn giáo mà không can thiệp vào nghi thức cho mỗi gia nhập. Nó gây ra bất tỉnh do nhiễm điện, vì vậy các con vật vẫn sống khi bị cắt cổ họng.

Sự chấp nhận các phương pháp tuyệt vời ngày càng tăng trong các cộng đồng tôn giáo ở Malaysia, Ấn Độ, Trung Đông, gà tây, Nước Đức, New Zealand và Anh.

Với những gì công dân bày tỏ trong cuộc thăm dò dư luận và khả năng do công nghệ cung cấp, các Quốc gia Thành viên Châu Âu có thể áp dụng các biện pháp bổ sung nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn phúc lợi động vật cao hơn, như vùng Flanders của Bỉ đã đưa ra biện pháp như vậy vào năm 2017 và hiện đang bị đe dọa để nó bị đảo ngược bởi CJEU.

Đã đến lúc các nhà lãnh đạo của chúng ta phải đưa ra các quyết định dựa trên cơ sở khoa học đúng đắn, án lệ rõ ràng, các lựa chọn thay thế được chấp nhận để tàn sát mà không gây choáng váng và các giá trị đạo đức, dân chủ mạnh mẽ. Đã đến lúc mở đường cho tiến bộ thực sự ở EU thay vì quay ngược đồng hồ.

Các ý kiến ​​trình bày trong bài viết trên là của một mình tác giả, và không phản ánh bất kỳ ý kiến ​​nào về phần Phóng viên EU.

Phúc lợi động vật

Chuyển sang nuôi không có lồng như một phần của quá trình chuyển đổi bền vững có thể mang lại lợi ích cho môi trường và động vật, theo báo cáo mới của think tank

Được phát hành

on

Báo cáo mới của một tổ chức tư vấn về tính bền vững làm việc về chính sách của EU cho thấy việc chấm dứt việc nhốt động vật, như một phần của sự thay đổi mang tính chuyển đổi trong nông nghiệp chăn nuôi, có thể làm cho việc chăn nuôi bền vững hơn và có thể mang lại việc làm tốt hơn ở nông thôn.

trong báo cáo mới ra mắt hôm nay (13/XNUMX), Viện Chính sách Môi trường Châu Âu (IEEP) đã tìm hiểu những lợi ích về môi trường và xã hội cũng như sự đánh đổi của việc chấm dứt việc sử dụng lồng trong chăn nuôi gà đẻ trứng, lợn và thỏ ở EU.

Báo cáo cho biết: Nếu kết hợp với các hành động đầy tham vọng nhằm giải quyết tình trạng tiêu thụ quá mức, giảm nhập khẩu protein và thực hiện chuyển đổi chăn nuôi hữu cơ trên quy mô lớn, thì việc chuyển đổi chăn nuôi không có lồng có thể kích hoạt chuyển đổi kinh tế xã hội và môi trường rất cần thiết.

Nghiên cứu do tổ chức Compassion in World Farming ủy quyền nhằm đưa ra đánh giá dựa trên bằng chứng và thông báo cho các nhà hoạch định chính sách của EU trước quyết định quan trọng về việc có nên chấm dứt việc sử dụng lồng trong chăn nuôi. Đầu tháng này, Ủy ban Châu Âu đã nhận được Sáng kiến ​​của Công dân Châu Âu được 1.4 triệu người trên khắp Châu Âu ký tên kêu gọi loại bỏ việc sử dụng lồng trong chăn nuôi ở EU. Ủy ban có sáu tháng để trả lời 'Kết thúc thời đại lồng' sáng kiến.

Olga Kikou, Trưởng ban Nhân ái trong Nông nghiệp Thế giới EU và là một trong những người tổ chức Sáng kiến, cho biết: “Việc trồng trọt trong nhà máy là một trong những tội phạm tồi tệ nhất đối với sự phá vỡ hệ thống của hành tinh duy nhất của chúng ta. Lồng không chỉ là biểu tượng cho hệ thống trồng trọt và thực phẩm đã bị phá vỡ của chúng tôi mà nó là một trong những trụ cột quan trọng giúp mô hình lạc hậu này tồn tại. Chúng ta cần một cuộc cách mạng về lương thực và nông nghiệp. Hãy bắt đầu bằng việc kết thúc tuổi lồng! ”

Elisa Kollenda, nhà phân tích chính sách tại Viện Chính sách Môi trường Châu Âu, cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi phát hiện ra rằng việc thúc đẩy quá trình chuyển đổi sang nuôi thả lồng như một phần của quá trình chuyển đổi bền vững rộng lớn hơn có thể mang lại lợi ích cho cả tính bền vững môi trường và phúc lợi động vật. Chiến lược Farm to Fork gần đây báo hiệu sự cần thiết phải xem xét và cải thiện luật phúc lợi động vật trang trại cùng với nhiều bước khác để cải thiện tính bền vững của sản xuất và tiêu thụ. Mối liên hệ giữa hai bên cần phải rõ ràng hơn trong cuộc tranh luận ”.

  1. Trong hơn năm 50, Thiện canh nông thế giới đã vận động cho phúc lợi động vật trang trại và thực phẩm và canh tác bền vững. Chúng tôi có hơn một triệu người ủng hộ và đại diện ở 11 quốc gia châu Âu, Mỹ, Trung Quốc và Nam Phi.
  1. Nền tảng Viện Chính sách Môi trường Châu Âu (IEEP) là một tổ chức tư vấn về phát triển bền vững với hơn 40 năm kinh nghiệm, cam kết thúc đẩy chính sách phát triển bền vững dựa trên bằng chứng và dựa trên tác động trên toàn EU và thế giới. IEEP làm việc với nhiều nhà hoạch định chính sách, từ cấp địa phương đến châu Âu, các tổ chức phi chính phủ và khu vực tư nhân, để cung cấp các nghiên cứu, phân tích và tư vấn chính sách dựa trên bằng chứng. Công việc của IEEP là độc lập và được cung cấp thông tin bởi một loạt các quan điểm, với mục đích nâng cao kiến ​​thức và nâng cao nhận thức; và thúc đẩy hoạch định chính sách dựa trên bằng chứng để có tính bền vững hơn ở Châu Âu.
  1. Hôm nay, ngày 13 tháng 2020 năm XNUMX, IEEP đã trình bày 'Chuyển đổi sang hình thức nuôi không lồng ở EU' báo cáo với đại diện của Nghị viện Châu Âu và Ủy ban Châu Âu tại hội thảo trên web do Thiện tâm trong Nông nghiệp Thế giới tổ chức.

IEEP đã thực hiện một nghiên cứu độc lập, do Tổ chức Từ thiện trong Nông nghiệp Thế giới ủy quyền, về cách thức chuyển đổi sang chăn nuôi thả rông có thể hỗ trợ quá trình chuyển đổi bền vững trong lĩnh vực chăn nuôi đồng thời mang lại nhiều lợi ích tích cực hơn cho xã hội. Báo cáo trình bày lựa chọn các công cụ chính sách và hành động của các bên liên quan để hỗ trợ quá trình chuyển đổi sang EU không có lồng, được tổng hợp thông qua tham vấn các bên liên quan và đánh giá tài liệu. Nó mô tả ba kịch bản về cách giải quyết đồng thời cả phúc lợi động vật trang trại và tính bền vững của sản xuất và tiêu dùng. Có thể mong đợi những tác động lớn hơn đối với hầu hết các khía cạnh của tính bền vững nếu quá trình chuyển đổi không chuồng trại đi kèm với những thay đổi về quy mô tiêu thụ và sản xuất các sản phẩm động vật và nếu có sự khác biệt đáng kể so với việc sử dụng thức ăn tập trung quy mô lớn hiện nay, bao gồm protein nhập khẩu.

  1. Vào ngày 2 tháng 2020 năm XNUMX, Ủy ban Châu Âu nhận Sáng kiến ​​của Công dân Châu Âu được 1.4 triệu người ở 28 quốc gia Châu Âu ký kết nhằm kêu gọi EU loại bỏ dần việc sử dụng lồng cho động vật nuôi. 'Kết thúc tuổi lồng'là Sáng kiến ​​thứ sáu của Công dân Châu Âu đạt ngưỡng yêu cầu 1 triệu chữ ký kể từ khi Sáng kiến ​​đầu tiên được đưa ra cách đây hơn tám năm. Đây là Sáng kiến ​​thành công đầu tiên cho động vật nuôi.

ĐỌC TIẾP

Phúc lợi động vật

Các nghị sĩ và các nhà lãnh đạo cộng đồng Do Thái từ khắp châu Âu đoàn kết kêu gọi Ba Lan hủy bỏ dự luật phúc lợi động vật tìm cách cấm xuất khẩu thịt kosher

Được phát hành

on

Dự kiến ​​sẽ có một cuộc bỏ phiếu về dự luật phúc lợi động vật tại Thượng viện Ba Lan vào ngày mai (13/XNUMX).

Hàng chục nghị sĩ từ khắp châu Âu, bao gồm cả Thượng nghị sĩ, Nghị sĩ, MEP và Hạ viện Vương quốc Anh, và các nhà lãnh đạo cộng đồng Do Thái từ các quốc gia châu Âu khác nhau đã hợp lực trong một lá thư kêu gọi chính quyền Ba Lan loại bỏ một phần của dự luật phúc lợi động vật nhằm tìm kiếm một cấm xuất khẩu thịt kosher từ Ba Lan, viết .

Dự kiến ​​sẽ có một cuộc bỏ phiếu về dự luật này tại Thượng viện Ba Lan vào ngày mai (13/XNUMX).

Một động thái cấm xuất khẩu thịt kosher từ Ba Lan sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến các cộng đồng Do Thái trên khắp lục địa, những người, theo quy mô hoặc nguồn lực hạn chế, phụ thuộc rất nhiều vào Ba Lan như một nhà cung cấp thịt kosher. Đất nước này là một trong những nhà xuất khẩu thịt kosher lớn nhất của châu Âu.

Các nghị sĩ và các nhà lãnh đạo Do Thái ký tên cũng nhấn mạnh rằng dự luật đặt ra một tiền lệ nguy hiểm vì nó đặt các quyền phúc lợi động vật rõ ràng trước quyền tự do tôn giáo cơ bản của châu Âu.

Trong Điều 10, hiến chương của EU về các quyền cơ bản nêu rõ: “Mọi người đều có quyền tự do tư tưởng, lương tâm và tôn giáo. Quyền này bao gồm quyền tự do thay đổi tôn giáo, tín ngưỡng và tự do, một mình hoặc trong cộng đồng với những người khác, và ở nơi công cộng hay riêng tư, thể hiện tôn giáo hoặc tín ngưỡng, trong việc thờ phượng, giảng dạy, thực hành và tuân theo ”.

Các bên ký kết cũng nêu ra một thực tế là không có bằng chứng khoa học thuyết phục nào chứng minh cho các tuyên bố rằng shechita, phương pháp giết mổ kosher, tàn nhẫn hơn phần lớn các cuộc giết mổ diễn ra hàng ngày ở châu Âu.

Trong lá thư của mình, những người ký tên đã viết cho chính phủ Ba Lan, “Bằng cách cấm xuất khẩu các sản phẩm thể hiện nguyên lý trung tâm của đức tin và thực hành của người Do Thái đối với nhiều người, bạn đang gửi một thông điệp mạnh mẽ rằng các luật cản trở hiệu quả cuộc sống của người Do Thái ở châu Âu đều được chấp nhận. ''

“Chính vì những lý do này - và thay mặt cho hàng nghìn người Do Thái mà chúng tôi với tư cách là Lãnh đạo Cộng đồng và Nghị sĩ đại diện - mà chúng tôi kêu gọi chính phủ Ba Lan, Quốc hội và các Thượng nghị sĩ của họ dừng khía cạnh này của dự luật.”

Giáo sĩ Menachem Margolin, Chủ tịch Hiệp hội Người Do Thái châu Âu, người khởi xướng bức thư, cho biết trong một tuyên bố: “Những gì dường như là một vấn đề chính trị đánh bóng quốc gia không có gì giống như vậy. Các phân nhánh của dự luật này có khả năng tàn phá và sâu sắc đối với người Do Thái ở khắp mọi nơi ở châu Âu, và cả những người coi trọng quyền tự do thực hành tự do tôn giáo. ''

“Dự luật, nếu được thông qua, sẽ được coi như một tuyên bố rằng đây là một mùa giải mở cho bất kỳ ai phản đối các khía cạnh của luật pháp, đức tin và thực hành Do Thái. Nó phải được dừng lại, '' anh nói.

ĐỌC TIẾP

Phúc lợi động vật

Dự luật phúc lợi động vật được đề xuất ở Ba Lan là 'mối quan tâm sâu sắc của người Do Thái châu Âu'

Được phát hành

on

Giáo sĩ Menachem Margolin: "Dự thảo luật này đặt những tuyên bố chưa được chứng minh và phi khoa học về quyền lợi động vật lên trên quyền tự do tôn giáo, vi phạm một trụ cột chính trong hiến chương các quyền cơ bản của EU."

Giáo sĩ Menachem Margolin, Chủ tịch Hiệp hội Do Thái châu Âu (EJA), cho biết tại Ba Lan, một đạo luật cấm giết mổ động vật để xuất khẩu do tôn giáo "gây ra mối quan tâm sâu sắc đối với người Do Thái châu Âu". viết

Cái gọi là dự luật phúc lợi động vật, do đảng Công lý và Pháp luật (PiS) cầm quyền đề xuất, đã thông qua Hạ viện hoặc Sjem và hiện đang tìm kiếm sự chấp thuận tại Thượng viện.

Nó có thể gây ra sự phân tán lớn đối với các cộng đồng Do Thái ở châu Âu vì nó sẽ coi một phần trọng tâm và quan trọng của tập quán Do Thái, shechita, đã diễn ra trong nhiều thiên niên kỷ bị chà đạp và xóa sổ hiệu quả - tiếp cận và cung cấp thịt kosher.

Đối với người Do Thái châu Âu, luật pháp cũng mang theo nhiều báo động màu đỏ và nhấp nháy. Lịch sử đã nhiều lần cho thấy rằng cuộc tấn công mở đầu nhằm trừng phạt, tẩy chay, gạt ra ngoài lề xã hội và cuối cùng là tiêu diệt các cộng đồng Do Thái luôn bắt đầu bằng những lệnh cấm đối với các nguyên lý trung tâm của đức tin Do Thái như luật kosher và cắt bì, trước khi chuyển sang lãnh thổ tăm tối hơn nhiều.

Các nhà hoạt động vì quyền lợi động vật phản đối việc giết mổ động vật để lấy thịt kosher vì nó ngăn cản việc gây choáng trước khi cắt cổ họng của động vật. Những người ủng hộ phương pháp này bác bỏ tuyên bố rằng nó là tàn ác và nói rằng nó gây ra cái chết nhanh chóng và nhân đạo cho con vật.

Giáo sĩ Margolin nói trong tuyên bố của mình: “Dự thảo luật này đặt những tuyên bố chưa được chứng minh và phi khoa học về quyền lợi động vật lên trên quyền tự do tôn giáo, vi phạm một trụ cột trung tâm trong hiến chương của EU về các quyền cơ bản.

Trong Điều 10, hiến chương nêu rõ: "Mọi người có quyền tự do tư tưởng, lương tâm và tôn giáo. Quyền này bao gồm quyền tự do thay đổi tôn giáo, tín ngưỡng và tự do, một mình hoặc trong cộng đồng với những người khác, và ở nơi công cộng hay riêng tư, để thể hiện tôn giáo hoặc tín ngưỡng, trong thờ cúng, giảng dạy, thực hành và tuân theo. "

Dự luật, lưu ý Margolin "rất đáng báo động tìm cách kiểm soát và đặt nặng vấn đề vào hoạt động của người Do Thái bằng cách trao cho Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp quyền quyết định trình độ của những người thực hiện tàn sát tôn giáo".

'Schochet', người được giao nhiệm vụ thực hiện việc giết mổ phải trải qua nhiều năm đào tạo liên tục và cam kết, theo luật Do Thái nghiêm ngặt, đảm bảo rằng con vật phải trải qua ít đau khổ và căng thẳng nhất có thể trước và trong quá trình giết mổ, giáo sĩ giải thích.

Ông tiếp tục: "Dự thảo luật cũng sẽ yêu cầu xác định số lượng thịt kosher mà cộng đồng Do Thái địa phương cần. Điều này được thực hiện như thế nào? Bằng cách tạo và giám sát danh sách người Do Thái ở Ba Lan"? Luật này, nếu được thông qua, mang trong mình một chủ nghĩa đen tối và nham hiểm đối với người Do Thái, một kẻ ám hại trở lại chiếm đóng, nơi mà thực tiễn và niềm tin ban đầu được nhắm đến như những bước đầu tiên trên con đường dẫn đến sự hủy diệt cuối cùng của chúng ta.

Ba Lan là một trong những nhà xuất khẩu thịt kosher lớn nhất của châu Âu.

"European Jewry đã có mối quan hệ hợp tác hiệu quả với Ba Lan với tư cách là nhà cung cấp chính thịt kosher cho cộng đồng của chúng tôi. Thực tế, Ba Lan là nhà cung cấp trung tâm cho nhu cầu của chúng tôi. Câu hỏi phải được đặt ra, tại sao bây giờ? Kết quả là gì? " đã yêu cầu Giáo sĩ Margolin, người đã thúc giục chính phủ Ba Lan, quốc hội, các Thượng nghị sĩ và Tổng thống Ba Lan ngăn chặn luật này.

"Không chỉ đề cao các giá trị được ghi trong Hiến chương Châu Âu về các quyền cơ bản bảo vệ tự do tôn giáo mà còn đưa ra một tuyên bố rõ ràng về tình đoàn kết rằng họ sẽ đứng cùng và ủng hộ người Do Thái Châu Âu như một phần nội tại của cấu trúc xã hội Châu Âu, và không hy sinh chúng ta niềm tin và thực hành của chúng ta trên bàn thờ chính trị, "Giáo sĩ Margolin kết luận.

ĐỌC TIẾP
quảng cáo

Facebook

TWITTER

Xu hướng