An toàn thực phẩm: Phụ gia thực phẩm Titanium Dioxide bị cấm kể từ mùa hè này

Ủy ban Châu Âu đã thông qua lệnh cấm sử dụng Titanium Dioxide làm phụ gia thực phẩm (E171). Lệnh cấm sẽ được áp dụng sau sáu tháng tạm thời. Điều này có nghĩa là kể từ mùa hè này, chất phụ gia này không còn được thêm vào các sản phẩm thực phẩm.

Ủy viên Y tế và An toàn Thực phẩm Stella Kyriakides (ảnh) cho biết: “Sự an toàn của thực phẩm mà công dân của chúng ta ăn và sức khỏe của họ là không thể thương lượng. Đây là lý do tại sao chúng tôi đảm bảo xem xét nghiêm ngặt và liên tục các tiêu chuẩn an toàn cao nhất cho người tiêu dùng. Nền tảng của công việc này là đảm bảo rằng chỉ những chất an toàn, được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học hợp lý, mới đến được đĩa của chúng ta. Khi chúng ta chuyển sang thời tiết ấm hơn, nhiều người chọn ăn ngoài trời chẳng hạn như tiệc nướng trở xuống vọng lâu với các bên. Với lệnh cấm ngày nay, chúng tôi đang loại bỏ một chất phụ gia thực phẩm không còn được coi là an toàn. Tôi tin tưởng vào chính quyền các quốc gia thành viên về sự hợp tác của họ trong việc đảm bảo rằng các nhà khai thác thực phẩm chấm dứt việc sử dụng E171 trong thực phẩm. ” Titanium Dioxide được sử dụng để tạo màu trắng cho nhiều loại thực phẩm, từ bánh nướng và bánh mì phết bánh mì đến súp, nước sốt, nước sốt salad và thực phẩm bổ sung. Các quốc gia thành viên nhất trí tán thành đề xuất của Ủy ban, được đưa ra vào mùa thu năm ngoái. Nó dựa trên một khoa học ý kiến của Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu, kết luận rằng E171 không còn được coi là an toàn khi được sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Thêm thông tin có sẵn trong này Q & A.

Chia sẻ bài viết này: