Rob: Nhà hàng Gourmet

Bạn có thể ăn trong nhà hàng ngay trong ngày, nhìn chằm chằm vào bữa sáng (phục vụ 9-11h), Bữa trưa (trưa đến 14h30) Và, sau đó, trà chiều. Ngoài ra còn có một "bất cứ lúc nào menu", gồm các hạng mục như một đĩa pho mát, bánh mì kẹp thịt và khoái khẩu. Đây là có sẵn từ 11-18h.

Thực đơn gọi món đáng yêu bao gồm một loạt các món ăn. Món khai vị bao gồm sò điệp thơm ngon và bánh mì tôm xám trong khi các món ăn chính có cá vược và cá tuyết cũng như bánh mì ngọt và thịt bê chần.

Đối với những người mạo hiểm hơn, sushi cũng có sẵn cùng với 40g tôm hùm Canada. Rau được phục vụ tốt, đối với trẻ em với các món ăn dưới € 8 cũng vậy.

Ý tưởng là để "trưng bày", các sản phẩm tự nhiên và flavoursome tươi, nhiều người trong chúng có nguồn gốc từ chỉ các nhà sản xuất đáng tin cậy nhất.

Sự lựa chọn có thể thay đổi theo từng tháng và nếu có thể sẽ phản ánh các sản phẩm theo mùa của Bỉ như măng tây hoặc tôm hùm từ tháng XNUMX.

Giá cả rất dân chủ, với nguồn điện chỉ bắt đầu từ € 13.90. Danh sách rượu vang cũng rất ấn tượng. Nếu bạn không thể tìm thấy một trong những lựa chọn của mình trong danh sách, thợ sommelier trong nhà sẽ cung cấp một món từ hầm rượu của họ, được cho là “một trong những nơi đẹp nhất” ở Bỉ.

Alain Bergen tham gia Rob trong 2003 và, đã dành 25 năm trong kinh doanh hiện nay là bếp trưởng. Ông cũng chạy xưởng nấu ăn với đồng nghiệp Nicolas Ramon, quản lý sản phẩm CHARCUTERIE, và phục vụ rượu Jérémie Claes và David François.

quảng cáo

Trong thời đại toàn cầu hóa, điều đáng nói là nhà hàng hợp tác chặt chẽ với các nhà sản xuất nhỏ ở địa phương ở Bỉ.

Không có lý do gì để phục vụ các món ăn ngon nhưng đây là món ăn hảo hạng được phục vụ trong một khung cảnh thân mật - với giá cả phải chăng. Thực tế là nó tự hào có tới 150 chỗ đậu xe miễn phí là một khu vực khác mà nó ghi điểm so với các nhà hàng ở trung tâm thành phố.

Robs sẽ tổ chức lễ kỷ niệm 70 năm thành lập vào năm 2016 và mặc dù nhà hàng mới chỉ mở được một phần tương đối so với thời gian đó, nhưng nó đã chứng tỏ một thành công lớn. Hãy đến thăm và bạn sẽ thấy lý do tại sao.

Rob the Gourmet's Market, Boulevard de la Woluwe 28, Woluwe-Saint-Pierre, Brussels

T. + 32 (0) 2 761 0162