Farm to Fork: Phụ gia thức ăn cải tiến sẽ giảm phát thải khí mê-tan từ bò sữa ở EU

Các quốc gia thành viên đã phê duyệt việc tiếp thị một loại phụ gia thức ăn cải tiến tại EU, theo đề xuất của Ủy ban. Chất phụ gia bao gồm 3-nitrooxypropanol sẽ giúp giảm lượng khí thải mêtan, một loại khí nhà kính mạnh từ bò. Ủy viên Y tế và An toàn Thực phẩm, Stella Kyriakides, cho biết: "Đổi mới là chìa khóa để chuyển đổi thành công sang hệ thống thực phẩm bền vững hơn. EU tiếp tục dẫn đầu trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm đồng thời thích ứng với các công nghệ mới có thể giúp sản xuất thực phẩm bền vững hơn." . Cắt giảm lượng khí thải mêtan liên quan đến nông nghiệp là chìa khóa trong cuộc chiến chống biến đổi khí hậu của chúng ta và sự chấp thuận ngày hôm nay là một ví dụ điển hình về những gì chúng ta có thể đạt được thông qua các cải tiến nông nghiệp mới.” Sản phẩm đã trải qua quá trình đánh giá khoa học nghiêm ngặt của Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu. kết luận rằng nó có hiệu quả trong việc giảm lượng khí thải mêtan của bò để sản xuất sữa. Sau khi quyết định được Ủy ban thông qua, dự kiến ​​trong những tháng tới, phụ gia thức ăn chăn nuôi sẽ là loại phụ gia thức ăn đầu tiên có mặt trên thị trường EU. Sản phẩm đổi mới này sẽ góp phần phủ xanh nền nông nghiệp của EU và đạt được các mục tiêu của Chiến lược từ trang trại đến bàn ăn: người ta ước tính rằng nó sẽ cắt giảm lượng khí thải mêtan ở bò sữa từ 20% đến 35% mà không ảnh hưởng đến sản xuất. Việc sử dụng nó an toàn cho bò và người tiêu dùng, đồng thời không ảnh hưởng đến chất lượng của các sản phẩm sữa. Một năm 2021 báo cáo từ Chương trình Môi trường Liên Hợp Quốc đã kết luận rằng lượng khí thải chăn nuôi – từ phân và chất thải từ dạ dày-ruột – chiếm khoảng 1/3 lượng khí thải mêtan do con người gây ra.

Chia sẻ bài viết này: