Tạo # Hệ thống thực phẩm bền vững - Chiến lược của EU

Chiến lược này cung cấp khuôn khổ cho một loạt luật mà Ủy ban sẽ đề xuất, từ sửa đổi luật thuốc trừ sâu của EU, các quy định và kế hoạch mới về phúc lợi động vật của EU nhằm giải quyết tình trạng lãng phí thực phẩm và giải quyết gian lận thực phẩm cho đến dán nhãn thực phẩm, sáng kiến ​​canh tác carbon và Cải cách hệ thống trang trại EU

Nó sẽ bổ sung cho luật pháp hiện hành của EU và xây dựng một khuôn khổ toàn diện bao trùm toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.

Tất cả các đề xuất sẽ cần phải được Hội đồng và Nghị viện đàm phán và phê duyệt.

Xây dựng hệ thống thực phẩm thân thiện với môi trường

Mặc dù nông nghiệp EU là ngành nông nghiệp lớn duy nhất trên toàn thế giới đã giảm phát thải khí nhà kính (20% kể từ năm 1990), nhưng nó vẫn chiếm khoảng 10% lượng phát thải khí nhà kính (trong đó 70% là do động vật) Cùng với sản xuất, chế biến, đóng gói và vận chuyển, lĩnh vực thực phẩm là một trong những nguyên nhân chính gây ra biến đổi khí hậu.

Theo chiến lược này, sự thay đổi trong cách sản xuất, mua và tiêu thụ thực phẩm là cần thiết để cải thiện dấu chân môi trường và giúp giảm thiểu biến đổi khí hậu, đồng thời bảo vệ sinh kế của tất cả các tác nhân kinh tế trong chuỗi thực phẩm, bằng cách tạo ra lợi nhuận kinh tế công bằng hơn và mở cửa lên những cơ hội kinh doanh mới.

Chiến lược Farm to Fork là một phần của Thỏa thuận xanh châu Âu và mục tiêu của nó là làm cho khí hậu của EU trung hòa vào năm 2050, có mối liên hệ chặt chẽ với Chiến lược đa dạng sinh học mới 2030.

quảng cáo

Nó nhằm mục đích làm cho hệ thống thực phẩm EU trở nên mạnh mẽ hơn và kiên cường hơn trước các cuộc khủng hoảng trong tương lai như Covid-19 và các thiên tai tái diễn nhiều hơn như lũ lụt hoặc hạn hán.

Đảm bảo thực phẩm giá cả phải chăng, lành mạnh và bền vững

Chiến lược Farm to Fork nhằm mục đích đảm bảo thực phẩm an toàn và bổ dưỡng với giá cả phải chăng cho người tiêu dùng. Nó đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm lành mạnh và thân thiện với môi trường.

Theo một Khảo sát Eurobarometer từ tháng 2019 năm XNUMX, yếu tố quan trọng nhất đối với người châu Âu khi mua thực phẩm là nguồn gốc xuất xứ (53%), giá cả (51%), an toàn thực phẩm (50%) và hương vị (49%). Ngoài ra, 66/XNUMX số người được hỏi (XNUMX%) cho biết họ đã thay đổi thói quen sau khi tìm hiểu thông tin về nguy cơ thực phẩm.

Mô hình tiêu dùng đang thay đổi, nhưng với hơn 950,000 ca tử vong trong năm 2017 liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh và một nửa số người trưởng thành bị thừa cân, Có phòng để nâng cấp. Để giúp việc lựa chọn các lựa chọn lành mạnh và đưa ra quyết định sáng suốt trở nên dễ dàng hơn, Ủy ban đề xuất một hệ thống ghi nhãn dinh dưỡng hài hòa bắt buộc trên bao bì.

Dẫn đầu một quá trình chuyển đổi toàn cầu

EU là nhà nhập khẩu và xuất khẩu nông sản số một thế giới và là thị trường thủy sản lớn nhất. Thực phẩm châu Âu có tiêu chuẩn toàn cầu cao nhất và chiến lược này nhằm mục đích thúc đẩy quá trình chuyển đổi toàn cầu sang bền vững trong sự hợp tác với các đối tác và thông qua hiệp định thương mại.

Nghị viện, cơ quan bảo vệ mạnh mẽ cho sự bền vững

Trong một nghị quyết về Thỏa thuận xanh châu Âu được thông qua vào tháng 1, Nghị viện hoan nghênh kế hoạch chiến lược hệ thống lương thực bền vững và nhấn mạnh nhu cầu sử dụng tài nguyên thiên nhiên hiệu quả hơn đồng thời hỗ trợ ngành nông nghiệp. Họ nhắc lại lời kêu gọi giảm thuốc trừ sâu sự phụ thuộc và việc sử dụng phân bón và kháng sinh trong nông nghiệp. Họ cũng muốn các tiêu chuẩn phúc lợi động vật cao hơn và một chính sách toàn EU giảm chất thải thực phẩm mục tiêu 50%.

Sau phần trình bày về Chiến lược Farm to Fork mới, chủ tịch ủy ban môi trường Pascal Canfin (Đổi mới Châu Âu, Pháp) cho biết các kế hoạch cần phải được chuyển đổi thành luật pháp của EU. Norbert Lins (EPP, Đức), chủ tịch ủy ban nông nghiệp, cho biết chiến lược này phải được xây dựng dựa trên những bài học rút ra từ cuộc khủng hoảng COVID-19 và cung cấp cho nông dân những hỗ trợ cần thiết để đảm bảo an ninh lương thực.