Waterloo: Các hương vị của lịch sử

Lễ kỷ niệm 200 năm Trận Waterloo sắp tới chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của thế giới. Khán đài đang được dựng lên, một trung tâm du khách mới sang trọng đã mở cửa và việc hoàn thiện đang được lên kế hoạch tỉ mỉ trong nhiều năm.

Tuy nhiên, khi kỷ niệm hai năm của tháng tới đang nhanh chóng đến gần, cũng cần nhớ rằng địa điểm chiến trường sẽ sớm thu hút hàng chục nghìn du khách cũng đã trải qua một cuộc tái phát minh trong những tháng gần đây.

Một ví dụ rõ ràng là địa điểm Mont Saint Jean, nằm gần Tượng đài Sư tử nổi tiếng, ngay giữa chiến trường.

Theo truyền thống tốt nhất của Bỉ, nó đã được chuyển đổi để trở thành một ngôi đền cho những người yêu thích bia.

Vào thời điểm chiến thắng nổi tiếng của Wellington trước Napoléon, địa điểm này là một bệnh viện dã chiến, điều trị cho hàng nghìn binh sĩ bị thương.

Trong nhiều năm, trang trại hình tứ giác bao gồm nhà ở, chuồng trại, chuồng bò, chuồng lợn và lò nung.

Tuy nhiên, kể từ năm 2014, nó đã thuộc về tập đoàn sản xuất bia John Martin, một doanh nghiệp thuộc sở hữu gia đình được thành lập tại Bỉ vào năm 1909 bởi nhà sản xuất bia nổi tiếng người Anh John Martin. Nhóm, do Anthony Martin, cháu trai của người sáng lập đứng đầu, phải đối mặt với thách thức lớn từ việc cứu trang web bị hỏng nặng đang rơi vào tình trạng vô chủ hoàn toàn.

quảng cáo

Tin tốt là nó đã thành công, biến nơi từng là một dự án đầy tham vọng trở thành trung tâm thu hút khách du lịch bậc nhất.

Với thời gian đặc biệt tốt (nhị phân là 18 tháng sáu) địa điểm này cuối cùng đã được khai trương, tự hào (trong số những thứ khác) một nhà máy bia siêu nhỏ, nơi sản xuất Bia Waterloo.

Trên thực tế, câu chuyện về Bia Waterloo và trận chiến có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Chính tấm bia nhẵn bóng này đã tiếp thêm sức mạnh, lòng dũng cảm và khí phách cho những người lính.

Được sản xuất từ ​​lúa mì cứng được cung cấp bởi đất của Brabant gần đó, bia và nhà máy bia nhỏ mang tính biểu tượng này là trung tâm của địa điểm. Một cửa hàng quà tặng trên trang web cũng mang đến cơ hội tìm kiếm chiếc cốc Waterloo truyền thống và nổi tiếng, một tác phẩm nghệ thuật thực sự với mỗi tác phẩm cần bảy ngày để hoàn thành.

Ngoài ra, trong khuôn viên còn có một quán bia mới, phục vụ Imperial Orangery - còn gì nữa? - ẩm thực về chủ đề bia.

Nói chung, Mont Saint Jean mới chỉ là nơi để sạc lại pin sau khi leo lên gò Sư tử nổi tiếng.

Chia sẻ bài viết này: