Tuần lễ ẩm thực Caribê khai mạc chính thức khai mạc tại Brussels

Tuần lễ ẩm thực Caribe khai mạc đã chính thức khai mạc tại khách sạn Sofitel Brussels Europe vào tối qua bởi Ngài Đại sứ Joy-Ann Skinner của Barbados, với sự chứng kiến ​​của Ngài Đại sứ Edita Hrdá, Đại sứ và đại diện thường trực của Cộng hòa Séc, chủ tịch Hội đồng Châu Âu. Công đoàn, Đại sứ CARIFORUM, Chargés d'Affaires và đại diện doanh nghiệp.

Tuần lễ Ẩm thực Caribe, được tổ chức tại Nhà hàng 1040 của khách sạn Sofitel Brussels Europe từ ngày 25-29 tháng XNUMX, là một phần của Những ngày Caribe ' xúc tiến của Phòng Thương mại Caribê ở Châu Âu (CCCE), một loạt các sự kiện kinh doanh và văn hóa để giới thiệu 'Điều tuyệt vời nhất của vùng Caribê' với một số hội thảo thương mại để quảng bá các sản phẩm và dịch vụ cao cấp của vùng Caribê, cũng như Phim ảnh Caribê.

Đại sứ Skinner, điều phối viên hiện tại của CARIFORUM Nhóm Đại sứ tại Brussels (CGAB), cho biết: “Chúng tôi hoan nghênh chương trình quảng bá Ngày Caribe tại Brussels, như một cách tuyệt vời để nâng cao vị thế của Caribe, vốn không nổi tiếng ở Bỉ, cũng như các khu vực khác trên thế giới. Tuần lễ Ẩm thực Caribe sẽ cho phép khách hàng địa phương, khu vực và quốc tế tại Bỉ trải nghiệm di sản văn hóa phong phú của Caribe thông qua hương vị ẩm thực hảo hạng nhất của khu vực cũng như các sản phẩm và dịch vụ nghệ thuật ”.

Đối với Tuần lễ Ẩm thực Caribe, đầu bếp nổi tiếng từng đoạt giải thưởng Orlando đang chuẩn bị một món đặc biệt gồm 4 món Thực đơn dành cho người sành ăn ở Caribê, một cơ hội duy nhất để trải nghiệm các món ăn ngon nhất của vùng Caribê với mức giá đặc biệt 49 Euro, bao gồm một khóa học thưởng và đồ uống hỗ trợ tiêu hóa miễn phí.

Derrick Orlando Satchell, được biết đến nhiều hơn với cái tên Đầu bếp Orlando là một đầu bếp nổi tiếng người Anh, được quốc tế công nhận và từng đoạt giải thưởng, người đã biến Saint Lucia trở thành quê hương của mình, nơi ông sở hữu và điều hành Nhà hàng & quán bar ở Orlando.

Cơ sở ẩm thực của Đầu bếp Orlando đã được công nhận là một trong 'Ba đầu bếp hàng đầu ở Caribê' và ông đã đạt được danh hiệu cao quý 'Đầu bếp Caribe của năm' tại Caribbean Travel Awards 2020. Nhà ẩm thực kỳ cựu đã được bình chọn là một trong những đầu bếp giỏi nhất tại khu vực vào năm 2018 và 2019 bởi Tạp chí Caribbean và đã được công nhận là nhà hàng Caribê duy nhất được đánh giá là một trong những nhà hàng tốt nhất trên thế giới bởi độc giả của Du lịch & Giải trí và Ẩm thực & Rượu vào năm 2020. Địa điểm ẩm thực Saint Lucian của Đầu bếp hàng đầu là nhà hàng Caribê duy nhất đạt được giải thưởng này bởi các ấn phẩm đánh giá nổi tiếng; danh sách 'Nhà hàng Tốt nhất Thế giới' hàng năm, sự hợp tác giữa Travel + Leisure và Food & Wine, là sự tôn vinh các quán ăn trên khắp thế giới nắm bắt tốt nhất tinh thần, văn hóa và ẩm thực của cộng đồng họ.

Năm 2019, đầu bếp Orlando cũng được vinh danh với Gault Millau Pháp giải thưởng và là một trong những nhà hàng hàng đầu để dùng bữa ở Caribê nhiều lần bởi Trip Advisor.

quảng cáo

CCCE rất biết ơn sự hỗ trợ của họ và Nhà tài trợ ' trong những Ngày Caribe hàng năm đầu tiên ', bao gồm: Rượu rum dự trữ của Chủ tịch, Coverpoint RCM và Rượu mùi sô cô la vàng Tobago, cũng như Tourism Trinidad Ltd.

Để đặt bữa tối tại Nhà hàng 1040, vui lòng truy cập: https://www.the1040.be/reserver-une-table, hoặc gọi đến số điện thoại: +32 (0) 2- 235 5123.

Chia sẻ bài viết này: