# COVID-19 đang dạy chúng ta một bài học khắc nghiệt: Chúng ta cần thay đổi mối quan hệ với động vật

Vâng, COVID-19 đến từ động vật. COVID-19 được truyền từ động vật hoang dã sang người do số lượng lớn các loài được bán ở các chợ “ẩm ướt”. Những thứ này phổ biến ở khắp châu Á, cũng như ở nhiều nước đang phát triển khác, và bán tất cả những thứ dễ hư hỏng: trái cây, rau và đặc biệt là động vật - chết hay sống, trong nước và hoang dã, viết Reineke Hameleers, Tiến sĩ Elena Nalon và Ilaria Di Silvestre. 

Lần này đại dịch đến từ châu Á - nhưng nó có thể dễ dàng bắt nguồn từ đây.

EU là điểm đến chính của các vật nuôi ngoại lai, bao gồm các loài linh trưởng, bò sát và lưỡng cư. Chúng được buôn bán và vận chuyển hợp pháp và bất hợp pháp để bán và lưu giữ tại nhà của công dân EU, với không có kiểm soát vệ sinh. Các thương nhân không áp dụng bất kỳ điều khoản an toàn phòng ngừa nào được yêu cầu trong các ngành công nghiệp khác của EU. Động vật có thể đã được giữ trong các điều kiện tương tự như ở các chợ ẩm ướt châu Á hoặc châu Phi, trước khi được vận chuyển đến các nhà ở châu Âu. Đây là một quả bom hẹn giờ sẵn sàng phát nổ.

Một nguyên nhân chính khác của sự lây lan các bệnh động vật truyền sang người - bệnh truyền nhiễm từ động vật - là áp lực lên đa dạng sinh học. Những thay đổi trong việc sử dụng đất và biển và mất môi trường sống cho các mục đích nông nghiệp, đặc biệt là cho việc thâm canh chăn nuôi, là nguyên nhân tương tác thường xuyên hơn và gần gũi hơn giữa động vật (nuôi và hoang dã), con người và hệ sinh thái. Bệnh do động vật gây ra thường xuyên xuất hiện như một kết quả của điều mà bây giờ, khủng khiếp, là tiêu chuẩn trong sản xuất lương thực ở hầu hết các khu vực phát triển trên thế giới: thâm canh.

Động vật nuôi hàng tỷ (nghìn tỷ, nếu chúng ta coi cá trong nuôi trồng thủy sản) là những ổ chứa và con đường truyền bệnh có thể gây nguy hiểm, nếu không muốn nói là tàn phá con người. Trong một Báo cáo từ 2008 về chăn nuôi trang trại công nghiệp ở Mỹ, Ủy ban Pew đã cảnh báo về những rủi ro sức khỏe cộng đồng “không thể chấp nhận được” do nông nghiệp chăn nuôi công nghiệp hóa gây ra. A nghiên cứu gần đây hơn nhận thấy rằng “kể từ năm 1940, các động lực nông nghiệp có liên quan đến> 25% tổng số - và> 50% các bệnh truyền nhiễm từ động vật xuất hiện ở người, tỷ lệ có thể sẽ tăng lên khi nông nghiệp mở rộng và phát triển”.

Hoàn toàn khác với tác động khủng khiếp của việc thâm canh lên các loài động vật, tiềm năng của nó như một điểm nóng cho bệnh truyền nhiễm từ động vật là rất tàn khốc. Vi rút cúm A, có thể gây ra đại dịch ở người, là vật nuôi của các loài được nuôi nhiều nhất trên toàn thế giới: gia cầm và lợn. 1.5 tỷ con gà và XNUMX tỷ con lợn bị giết thịt hàng năm trên thế giới. Các chủng 'cúm gia cầm' Châu Á H7N9 và H5N1 - có nguồn gốc từ gia cầm - là nguyên nhân gây ra hầu hết bệnh tật cho con người trên toàn thế giới, cả về mức độ nghiêm trọng và tỷ lệ tử vong.

Lợn có thể hoạt động như 'tàu trộn', bị nhiễm cả vi rút cúm gia cầm và cúm người cùng một lúc. Nếu điều này xảy ra, các gen của các loại virus khác nhau này có thể kết hợp với nhau và tạo ra một loại virus mới có khả năng gây ra đại dịch cúm. Năm 2009, một loại vi rút cúm A H1N1 có gen từ lợn, gia cầm và người đã gây ra đại dịch đầu tiên trong hơn 40 năm. Hiện nay nó là một loại vi rút cúm người theo mùa tiếp tục lưu hành trên toàn thế giới.

quảng cáo

Virus không phải là mối đe dọa duy nhất. Một số vi khuẩn lây truyền từ động vật sang động vật nuôi. WHO ước tính rằng, trên toàn cầu, 111 triệu trường hợp mắc bệnh do thực phẩm hàng năm là do các chủng khác nhau của E. coli, ít nhất 95.5 triệu trường hợp do Campylobactervà 80 triệu trường hợp bệnh salmonellosis.

Và đó không phải là tất cả. Điều trị động vật nuôi chống lại bệnh tật trong điều kiện công nghiệp thâm canh đòi hỏi phải sử dụng nhiều chất kháng khuẩn, điều này góp phần rất lớn vào những gì WHO đã mô tả là “một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe toàn cầu, an ninh lương thực và sự phát triển ngày nay” - kháng thuốc kháng sinh.

Chúng ta chỉ có lỗi với chính mình.

Động vật hoang dã và động vật nuôi trong nhà đã mang vi rút và vi khuẩn trong nhiều thiên niên kỷ. Điều đã thay đổi là cách con người chúng ta tương tác với chúng.

Động vật không yêu cầu kết thúc ở chợ ẩm ướt. Họ không yêu cầu được mua bán, vận chuyển và nuôi như thú cưng. Họ không yêu cầu được trang trại kỹ lưỡng. Và bất chấp những bằng chứng khoa học rõ ràng về những nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng, các ngành công nghiệp và chính phủ vẫn nhắm mắt làm ngơ.

Bây giờ hoặc không bao giờ

Nhưng có hy vọng ở phía chân trời.

Đại dịch COVID-19 hiện tại đã cho thấy một cách đáng kể rằng cách chúng ta đối xử với các loài động vật sống chung hành tinh của chúng ta có những hậu quả mà chúng ta không thể tiếp tục bỏ qua.

Năm nay EU có cơ hội lớn để chứng tỏ rằng bài học đã được rút ra. Ủy ban Châu Âu đang soạn thảo hai thành phần quan trọng của Thỏa thuận Xanh của EU: Chiến lược Đa dạng sinh học đến năm 2030 và Chiến lược Nông trại tới Ngã ba. Hai văn kiện này, nếu đủ tham vọng, có thể tạo ra sự thay đổi mang tính quyết định đối với các chính sách của EU về buôn bán động vật hoang dã và các hoạt động nông nghiệp tương ứng.

Chiến lược đa dạng sinh học mới của EU nên bao gồm các hành động cụ thể để chống lại nạn buôn bán động vật hoang dã và điều chỉnh hiệu quả việc buôn bán vật nuôi kỳ lạ ở EU, qua đó bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng EU cũng như đa dạng sinh học toàn cầu khỏi những rủi ro do buôn bán động vật hoang dã sống được quản lý kém động vật. Một 'Danh sách Tích cực' trên toàn EU nêu rõ loài động vật nào phù hợp và an toàn để nuôi làm thú cưng - một công cụ phòng bệnh trong tự nhiên - cần được xem xét. Danh sách như vậy đã được giới thiệu thành công ở Bỉ và Luxembourg, và đang được phát triển ở Hà Lan.

Chiến lược Farm to Fork có thể và cần đóng một vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe con người và động vật trước nguy cơ ngày càng tăng của đại dịch và kháng thuốc do chăn nuôi công nghiệp thâm canh gây ra. Một chiến lược như vậy nên bao gồm các biện pháp cụ thể để thúc đẩy sự chuyển đổi sang chế độ ăn uống lành mạnh hơn, dựa trên thực vật, thực hành chăn nuôi động vật có phúc lợi cao hơn có thể giảm đáng kể sự phụ thuộc quá mức vào các phương pháp điều trị kháng sinh và các hệ thống và thực hành canh tác có thể góp phần khôi phục đa dạng sinh học thay vì làm nghèo nó.

Đại dịch đang diễn ra đang dạy cho chúng ta một bài học đau đớn nhưng cần thiết: tôn trọng động vật và môi trường sống của chúng là không thể thiếu đối với sức khỏe và phúc lợi của con người. Nếu đã từng có một thời gian để táo bạo, thì giờ phút này là như vậy.

Tiêu thụ thịt.

Reineke Hameleers là Giám đốc điều hành của Eurogroup cho Động vật và có bằng cấp bậc thầy về mối quan hệ giữa con người và động vật không phải con người.
Tiến sĩ Elena Nalon là cố vấn thú y cấp cao tại Eurogroup for Animals. Cô là một bác sĩ thú y và một chuyên gia thú y Châu Âu của EBVS® về phúc lợi động vật, đạo đức và luật pháp.
Ilaria Di Silvestre là nhà lãnh đạo chương trình động vật hoang dã tại Eurogroup for Animals và là nhà sinh vật học chuyên về thần thoại sinh thái và bảo tồn động vật hoang dã.

Eurogroup cho động vật đại diện cho 70 tổ chức bảo vệ động vật tại 25 quốc gia thành viên EU, Anh, Thụy Sĩ, Serbia, Na Uy, Úc và Mỹ. Kể từ khi thành lập vào năm 1980, tổ chức này đã thành công trong việc khuyến khích EU áp dụng các tiêu chuẩn pháp lý cao hơn về bảo vệ động vật. Eurogroup for Animals phản ánh ý kiến ​​của công chúng thông qua các tổ chức thành viên của mình trên khắp Liên minh và có cả chuyên môn khoa học và kỹ thuật để cung cấp lời khuyên có thẩm quyền về các vấn đề liên quan đến quyền lợi động vật.

 Theo dõi Eurogroup for Animals trên Twitter @Act4AnimalsEU và thích chúng tôi trên Facebook.

Chia sẻ bài viết này: